لحمتي قاسيه انقذوني باللهي

قيدْ

10-10-2022 - 09:52 pm

السلام عليكم ...
فراشاتي العزيزات ..
انا انسانه قدر الله عليها ماتضبط معها اللحمه وتصير قاسيه مره ..
سواء اذا سويتها مع الكبسه ولا الايدام ..
تصير مره قاسيه لدرجة مانقدر ناكلها مع اني اسلقها كثير..
احد يعطيني طريقه سحريه تخلي اللحمه تطلع لينه وطعمه..
مع انو الاكل يكون طعم بس اللحمه تكون دايم قاسيه

التعليقات (9)

قيدْ

11-10-2022 - 01:34 am

والله يابنات بجد محتاجه مساعدتكم ..
اليوم الغدا ايدام باللحمه ..

زهره وهتون

11-10-2022 - 02:35 am

ححبيبتي جربي تكتمينها بقدر الضغط والافضل تخلينها تطبخ شوي بعدين تحطي الملح

قيدْ

11-10-2022 - 03:36 am

اضغطها لوحدها ولا مع الايدام ؟؟
اخاف اذا مع الايدام زي اول حرق عليا الايدام ونشفت مويته

الشقرديه1

11-10-2022 - 04:37 am

اللحمه مايقسيها الا الملح ولا لماماتكون طازج مثل ما مامي تقول يعني اخري الملح لا تحطيه الا بعد ماتستوي يغلي معاها بس الملح شويتين حق النكهه ثم اكبسي الرز
مع اللحمه انا كمان اسوي كذا وصارت تزبط ....

رند99

11-10-2022 - 05:38 am

لاتحطس الملح الالما يستوي اللحم وبعضهم يضيف عصير الاناناس جربي والااللحمة اللي عندك تكون لحمة حيوان كبره في السن هي اللي تقسى ولاتستوي بسرعة

أمـــل في الحيـــاة

11-10-2022 - 06:39 am

اول شي حاولي شراء اجود انواع اللحم الطازج وافضل نوع النعيمي او النجدي
بالنسبه اذا بتسوين مندي صغير او شي مثل هيك انصحك بلحم التيس الصغير
طريقة الطبخ لازم اكثر من ساعه
ومثل ماقالوا البنات أخري وضع الملح
وان شاء الله تضبط معاك ياعسل
فديتك فدوفد

فراوله خضراء

11-10-2022 - 07:40 am

مره طبخت اللحم بقدر الضغط ساعتيين ويالله استووت
مدري ليش !
وكانت اول واخر لحمه ع ان حجم اللحمه صغار والمويه كثير وبقدر الضغط ولا استوت بسرعه

مشروع طفلة

11-10-2022 - 08:41 am

حبيبتي اذا جيتي تحمسين اللحمه ارفعي النار اول دقيقتين بعدين وطي النار عليها وغطيها وخليها تستوي براحتها تقريبا عشر دقايق الى ربع ساعه
ولا تحطين كشنة الطماطم والصلصه الا بعد ماتشوفين اللحمه استوت شوي لأن الطماطم يقسي اللحمه اذا حطيتيه على طول ..
<<اكيد انتي يااما ترفعين النار عليها او تحطين كشنة الطماطم قيل ماتستوي عشان هيك تكون قاسيه ..

* شـجـن الـورد *

11-10-2022 - 09:42 am

اول شي ياقلبي اطبخي اللحمة ساعه في قدر الظغط بعدها حطي الخضار
وخليها ربع ساعه او 20 دقيقه
ومن الخطاء ياقلبي انك تضعي اللحمه والخضار مع بعض لان بكذا تنحرق الخضار
ولسا اللحمه ما استوت ..

تميزي ببوفيه فاخر في الرياض←
سوريه او اردنيه تفضلي تئبريني عاوزتك شوي→