هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص)
المقادير:
- 150 غراماً من عجينة العثمليّة
- 100 غرام من القشدة
- 30 ملليلتراً من
القطر
- 350 ملليلتراً من السمن
- 20 غراماً من زهر الليمون
- 500 غرام من الفستق
طريقة التحضير:
- تلفّ العثمليّة على قالب دائري مصنوع من «الستاينلس ستيل»، ثم توضع في صينية وتغطّى كليّاً بالسمن. تترك في داخل الفرن لمدّة 15 دقيقة، وذلك على حرارة 180 درجة مئوية.
- تدع الصينية كي تبرد، ثم تحشى اللفائف على جانبيها بالقشدة، ثم الفستق.
- توضع قطعتان من العثملية في طبق التقديم، مع القطر وزهر الليمون.
لفائف الكنافة المحشية بالموز
لفائف الكريب المحشية بالدجاج
فيديو للطبخ
احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا
اللهم صل على نبينا محمد