نبدا المقادير:
2 كاس دقيق
1ملعقة صغيرة بكنج بودر
1ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة كبيرة ملح
بيضة
1قشطة
فانيليا
الحشوه:
كيري
الطريقة :
نضع في ال
خلاط القشطة والبيضة والخميرة وفانيليا وملء علبه القشطة ماء وتخلط جيدا
ثم نضيف الملح والدقيق والبكنج بودر مع بعض و يصب عليها إللى في ال
خلاط وتعجن باليد
وتكون متماسكة مثل عجينه الفطائر وتترك لتتخمر نصف ساعة ثم تقسم كور صغيرة
وتحشى بجبن الكيري ولا تنسين تسكرينها زين وتقلى في زيت حار وعميق وتسقا بالقطر
وصحتين على قلوبكم
اتمنى أنكم تجربونها
منقول بس لذيذه اختي مجربتها