لقيمات وجبنيه هشه من مطبخي بالصور

آهـات الصمت

20-02-2022 - 04:25 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اللقيمات
والله يابنات تطلع حلوه ومقرمشه ومنفوشه جربوها
المقادير
كوبين دقيق ابيض
ملعقتين نشا
ملعقتين كسترد
ملعقتين حليب مجفف
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملح رشه
ماء دافي للعجن
الطريقه
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح
نحط على الدقيق الحليب والخميره والنشا والكسترد والملح
نعجنه جيدا لين تصير سائله مثل الصوره
نتركها تتخمر وهذا شكلها
نبدا نكورها ونقليها بالزيت لين تصير ذهبية اللون
نحط عليها شيره اودبس او عسل حسب الرغبه وتقدم وبالهنا والعافيه
الجبنيه
المقادير
كاس جبنه بيضاء
3ملاعق حليب مجفف
كاستين دقيق ابيض
2 حبه جبنه كيري
ملعقه صغيره خميره فوري
ملعقه بيكنج بودر
رشه فانيلا
شويه مويه للعجن
الطريقه
تخلط جميع المقادير بالخلاط
وتضاف عالدقيق وتعجن جيدا وتترك حتى تختمر
بعدين تفرد وتشكل حسب الرغبه مثل الصوره
تقلى بالزيت وتترك حتى تصبح ذهبيه اللون
وتشرب بالشيره وتقدم بارده انا ماكثرت شيره عشان ماحبها وبالعافيه
بنات ها وش رايكم بجد والله وقولوا ماشاء الله

التعليقات (9)

سنووايت الحلوة

20-02-2022 - 07:15 pm

ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدك يالغلا
لذيذة شكلها
ان شاء الله بجربها

آهـات الصمت

20-02-2022 - 08:16 pm

بالعافيه مقدما سنووايت شاكره مرورك

هدى888

20-02-2022 - 09:17 pm

واي عاد اموت بالجبنيه

آهـات الصمت

20-02-2022 - 10:18 pm

حياكم

غربة احساس

20-02-2022 - 11:19 pm

يعطيك العافية
ماشاءالله شكلها روعه

آهـات الصمت

21-02-2022 - 12:20 am

حياكم

فجر الشمري

21-02-2022 - 01:21 am

(سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك)
ماشاء الله تبارك الله
تصدقين ماعملت لقيمات برمضان ولامره
لأني عماتها قبل رمضان وطلعت شاربه زيت مره
وعجينتي كلاركس <<< أتوقع كذا إسمها..
مع إني اموت باللقيمات مع الشيره بس صرت ماأسويها بالمره..<<< بحكي قصة حياتي ههه
بس بسوي طريقتك ويارب تضبط معاي..
المقادير كلها عندي ماعدا النشاء ينفع أعمل العجينه بدونه؟؟؟؟
والله يعطيك العافيه يارب....

آهـات الصمت

21-02-2022 - 02:22 am

فجر الشمري
ايه وحطي 4ملاعق كسترد يالغلا
حياكم

أم فـئ

21-02-2022 - 03:23 am

بجد روعه

كيكه محشوه بالبسكويت ومغلفه بتوفي الفهوه للراقيات فقط←
ما اشتقت لحلويات امك 000 بالصور→