المقادير:
- علبة من عجينة البسكويت (يستحسن أن تكون من نوعية دايجيستيف)
مقادير الحشوة:
- كوب لوز مطحون
- ثلاثة أرباع كوب زبد
- ثلاثة أرباع آوب سكر
- كوب طحين
- ملعقة من مسحوق الخميرة
- حبتان تفاح
- بيضة
معجنات مطبخ منال العالم
فيديو للطبخ
لمتابعة جديد معجنات في مطبخ حلوة مكتوب على بريدك اشتركي هنا
طريقة التحضير:
- تمد العجين في قالب الفطيرة ثم تغطي الجوانب ويعمل ثقوبا في الوسط بالشوكة لتجنب الانتفاخ.
- توضع في فرن بدرجة 160 درجة مئوية لمدة ( 15 20 دقيقة).
تحضير الحشوة:
- تعجن جميع المقادير ما عدا التفاح.
- تفرش عجينة الحشوة في القالب لتغطي ثلاثة أرباع ارتفاعه.
- يقطع التفاح إلى شرائح عرضية رفيعة ثم تقطع لأنصاف وتوضع على سطح الفطيرة.
- ثم تعاد إلى الفرن بنفس الدرجة لمدة ( 15 20 دقيقة) أو حتى تحمر.
لا هنتي