ماعندي احد يعلمني اهىء اهىء

واذا علمتوني بصور كل الطبخات وانزلها لكم يلله هذا تحفيز لكم
والله ماراح انساها من دعواتي برمضان الي بتعلمني الطيخ
خطوه بخطوه

شوفي ها الكلات فضيعه ومن تجربتي :
1بصل
2ثوم
فلفل رومي اخضر 1 كبيره
علبه تونه
ملح وفلفل
شوحيها على النار ثم اضيفي عليها 2 ملعقه كبيره صلصه طماطم
وحطي مقدار 1 كاسه شاي من مويه سلق المكرونه
اسلقي المكرونه بمويه وملح وكركم شوي
بعدين لمى تستوي
اخلطيها مع الخلطه مالت التونه
ورشي عليها نعناع والله انك لتاكلين اصابعك وراها
..................................
شاورما فضيعه :
1 دجاجه مسلوقه ومقطعه صغيره
1 ببطاطس مقطع صغيره ومقلي
1 فلفل رومي مقطع صغيره
بصله
فصين ثوم
( تقطيع السابق يكون نص الاصبع << اتمنى فهمتي على )
بعدين شوحيها على النار بزيت
حطي البصل ثم الثوم ثم الدجاج ثم الفلفل ثم البطاطس المقلي
وحطي الخلطه ذي عليها ( 3 ملقه مايونيز _ 1 ملقعه طحينه _ ليمون )
واخلطي مع كل هااللى شوحتيها واحشيها في خبز عربي وحطي معها مخلل خيار اذا متوفر
...........................
كفته خيال :
لحم مفرومه طارجه
مع بقدونس شوي بس
مع بهارات ( ملح وفلفل ) وطماطم صغيره
اخلطيها بعدين كوريها صغار
:::::::::::::::::
حطي في مقلايه زيت وشوحي كرات الكفته فيها
لين تحمر بعدين طلعيها وحطي بنفس المقلاه بصل وثوم وطماطم مقطعه صغار لا تكثرين
ملح وفلفل وصلصه طماطم وخليها بعدين رجعي الكرات فيها واتركيها لين تسوي من جوى
وقطعي خبز صغير واقليه
وحطيه في قاع الصحن اللى بتقدمين عليه
بعدين الكرات اللحم
ثم زبادي مع ثوم وخيار مقطع حطيه فوقها بس شوي
وذوقيها تطلع خقق
(نفس الكرات اللحم اذا استوت تقدرين تحطينها على مكرونه مسلوقه وتطلع طبخه جديده )
وان شاء الله الاخوات يزيدونك ويحتسبون الاجر

قدعه والله انك اسم على مسمى
مره يسلمو ياقلبي ان شاء الله بجربهن كلهن
هاه بنات مافي كمان يلله ساعدوني بطبخاات رمضاانيه

اهئ اهئ ياعني مافي احد يبي يكسب فيني اجر :(

سوي بطاطس بالباشمل روعه...
لي عوده و اشرحها....انتظريني بليز

ذحين حنزل موضوع عشان خاطر عيونك الحلوه
اسمه
قوارب البف باستري بالباذنجان والباشميل

وهذي كمان
كرواسون باللبن
المقادير :
2و1/2كأس دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2كأس زيت---انا احط زبده ذايبه مو سايحه بالنار لا ذايبه يعني اطلعها برا الثلاجه بدري
3/4لبنه
1/4ملعقة شاي ملح
بيضتان
تخلط جميع المقادير جيدا عدا اللبن يضاف بعد خلط المقادير السابقة جيدا
تغط العجينه و تترك لتخمر ثلث ساعة
الحشو 1-زعتر + زيت زيتون
2-جبن فيتا سعودي + بقدونس أو نعناع طازج
3-جبن شيدر
الطريقة:
يرق جزء من العجين على شكل دائرة و يقطع إلى ثمان أو أربعة أجزاء
كما في الشكل التالي
ابرمي كل جزء على شكل أسطوانة ثم أثني الطرفين على شكل هلال
ادهني السطح بصفار بيضة مخلوط مع ملعقتي طعام حليب رينبو سائل
و رشيه بالسمسم أو حبة البركة حسب الرغبة و هذا هو الشكل النهائي
صحه وهناء

مره يسلمو سمو الاميره s
مره حلوه بجربها برمضان ان شاء الله والحين بشيك على موضوعك الثاني
بس بنات تكفون من تعرف عجينة القيمات
لان هنا مافيه الجاهزه
الحقوني بها

حبيبتي انا انصحك انك تشترين كم كتاب للطبخ ...
من اي مكتبة فيه وصفات سهلة وسريعه ..