الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (6)
بعطيك محشي على الطريقه المصريه
مقادير الحشوه
4حبان بصل مبشوور
حبتين طماطم مطحونه
نصف حزمة بقدونس وشبت وكزبره خضرا
2فنجان شاي رز مصري منقووع في الماء
البهارت(كمون _فلفل اسود_قرفه _مكعب ماجي _ملح جاوي نص ملعقه _ملح) نعناع مغربي ناشف اذا ماعندك اخضر
الطريقه :تقلقلي البصل في الزيت لين يذبل وتحطي عليها الطماطم المطحونه ومكعب الماجي تخليهم دقايق عالنار وبعدها تطفي النار وتضيفي الخلطه الى مقادير الحشوه وتحطي البهارات .
بعدين تبدئي تحشي الملفوف او ورق العنب او الكوسه المهم اللي تحبي من الخضار .بعد ماتخلصي من المحشي وترصيه في القدر .
اطحني طماطم وحطيه في مقلايه على النار مع فنجان مويه او كوب على حسب المقدار ومكعب ماجي لين تتسبك
وتحطي قدر المحشي على النار وتصبي الخلطه فوق المحشي وتخليه على نار هاديه لين يستوي .
وبالهناء والعافيه وان شاءالله اكون افدتك وتعجبك الطريقه .
وفيه طريقه تسويها الوالده لذيذه برضو بس هي تسويها باللحم المفروم ممكن انتي تستخدمي كل مقادير الحشوه الاختلاف بس هي اللطه اللي تنحط فوق المحشي بدل الطماطم جيبي دجاجه واسلقيها بعد ماتسلقيها صفي موية المسلوقه وخلي المسلوقه على جنب حطي شوية زيت في القدر وثوم بعدها حطي مكعب ماجي وفلفل اسود وشوية كمون طبعا الخلطه بيضا مو حمرا وصبيها فوق المحشي مره جربي هذي الطريقه ومره جربي الطريقه الاولى وشوفي اللي يناسبك .
تحياتي لك اختي الغاليه
مقادير الحشوه
4حبان بصل مبشوور
حبتين طماطم مطحونه
نصف حزمة بقدونس وشبت وكزبره خضرا
2فنجان شاي رز مصري منقووع في الماء
البهارت(كمون _فلفل اسود_قرفه _مكعب ماجي _ملح جاوي نص ملعقه _ملح) نعناع مغربي ناشف اذا ماعندك اخضر
الطريقه :تقلقلي البصل في الزيت لين يذبل وتحطي عليها الطماطم المطحونه ومكعب الماجي تخليهم دقايق عالنار وبعدها تطفي النار وتضيفي الخلطه الى مقادير الحشوه وتحطي البهارات .
بعدين تبدئي تحشي الملفوف او ورق العنب او الكوسه المهم اللي تحبي من الخضار .بعد ماتخلصي من المحشي وترصيه في القدر .
اطحني طماطم وحطيه في مقلايه على النار مع فنجان مويه او كوب على حسب المقدار ومكعب ماجي لين تتسبك
وتحطي قدر المحشي على النار وتصبي الخلطه فوق المحشي وتخليه على نار هاديه لين يستوي .
وبالهناء والعافيه وان شاءالله اكون افدتك وتعجبك الطريقه .
وفيه طريقه تسويها الوالده لذيذه برضو بس هي تسويها باللحم المفروم ممكن انتي تستخدمي كل مقادير الحشوه الاختلاف بس هي اللطه اللي تنحط فوق المحشي بدل الطماطم جيبي دجاجه واسلقيها بعد ماتسلقيها صفي موية المسلوقه وخلي المسلوقه على جنب حطي شوية زيت في القدر وثوم بعدها حطي مكعب ماجي وفلفل اسود وشوية كمون طبعا الخلطه بيضا مو حمرا وصبيها فوق المحشي مره جربي هذي الطريقه ومره جربي الطريقه الاولى وشوفي اللي يناسبك .
تحياتي لك اختي الغاليه
مرحبا
شكرا لك ياريم الفلا وام شادن على المساعده والمرور بس ياليت بعد يكون في وصفات ثانيه حتى من غي المحاشي ساعدوني يافراشات الوجبات السنعه 00 ريم الفلا وصفاتك حلوه تسلمين ياقلبي00
شكرا لك ياريم الفلا وام شادن على المساعده والمرور بس ياليت بعد يكون في وصفات ثانيه حتى من غي المحاشي ساعدوني يافراشات الوجبات السنعه 00 ريم الفلا وصفاتك حلوه تسلمين ياقلبي00
تقريبا وصفتي نفس وصفة ريم الفلا ...
الله يعطيها الصحه والعافيه يارب...
وموفقه ياخيتو...
الله يعطيها الصحه والعافيه يارب...
وموفقه ياخيتو...
هلا حبيبتي
دولما بدون لحم (أو محشي بدون لحم)
المقادير
لف:
نصف كيلو ورق عنب أو سلق
3 بصلات أو أكثر(ويمكن حشو الطماطم والكوسا والباذنجان والفلفل، أي شيء حسب الرغبة)
للحشو:
ربع كوب زيت
2 كوب رز
2 جزر
باقة بقدونس
3 طماطات
بصلة
5 أسنان ثوم
ملعقة تقريباً بهارات
2ملعقة معجون الطماطم
ملح
نصف ملعقة صغيرة ليمون دوزي وهو عبارة عن ليمون على شكل حبيبات سكر
حمص مسلوق حسب الرغبة
الطريقة
السلق أوالورق عنب متواجد في الأسواق جاهز وإذا كان غير مطبوخ نضعه على النار لمدة قصيرة لكي يسهل اللف فيهما أما البصل يسلق لمدة قصيرة على النار لكي يسهل اللف فيه أيضاّ. .1
أما الحشو فيغسل الرز ونصفيه من الماء ونضيف له الجزر مقطع مكعبات صغيرة جداَ والبقدونس مفروم والطماطم المقطعة مكعبات صغيرة والبصل مفروم والحمص المسلوق مقشّر ومقسوم إلى نصفين والثوم المفروم والزيت والبهار والملح والليمون دوزي ومعجون الطماطم كلها نخلطها سوياَ ونحشي بها الورق عنب أو السلق والبصل. .2
طبعاً نضع في القدر قليل من الزيت ونصّف المواد طبقة بصل طبقة ورق عنب وهكذا إلى أن ننتهي منها جميعاَ بعد ذلك نضع صحن على كبرالقدر لكي يكبس المحشي ولا يدعه يطفو في الماء. .3
نضع ماء فوق مستوى المحشي والصحن بإصبعين ونضيف فيه الملح والليمون الدوزي حسب الرغبة وتكون النار عالية في البداية وعندما يغلي الماء نهدئ النار إلى أن ينشف قليلاً ثم نرفع الماعون ونضع صحن كبير على القدر ونقلب القدر بحيث تصبح على شكل قالب وألف عافية. .4
دولما بدون لحم (أو محشي بدون لحم)
المقادير
لف:
نصف كيلو ورق عنب أو سلق
3 بصلات أو أكثر(ويمكن حشو الطماطم والكوسا والباذنجان والفلفل، أي شيء حسب الرغبة)
للحشو:
ربع كوب زيت
2 كوب رز
2 جزر
باقة بقدونس
3 طماطات
بصلة
5 أسنان ثوم
ملعقة تقريباً بهارات
2ملعقة معجون الطماطم
ملح
نصف ملعقة صغيرة ليمون دوزي وهو عبارة عن ليمون على شكل حبيبات سكر
حمص مسلوق حسب الرغبة
الطريقة
السلق أوالورق عنب متواجد في الأسواق جاهز وإذا كان غير مطبوخ نضعه على النار لمدة قصيرة لكي يسهل اللف فيهما أما البصل يسلق لمدة قصيرة على النار لكي يسهل اللف فيه أيضاّ. .1
أما الحشو فيغسل الرز ونصفيه من الماء ونضيف له الجزر مقطع مكعبات صغيرة جداَ والبقدونس مفروم والطماطم المقطعة مكعبات صغيرة والبصل مفروم والحمص المسلوق مقشّر ومقسوم إلى نصفين والثوم المفروم والزيت والبهار والملح والليمون دوزي ومعجون الطماطم كلها نخلطها سوياَ ونحشي بها الورق عنب أو السلق والبصل. .2
طبعاً نضع في القدر قليل من الزيت ونصّف المواد طبقة بصل طبقة ورق عنب وهكذا إلى أن ننتهي منها جميعاَ بعد ذلك نضع صحن على كبرالقدر لكي يكبس المحشي ولا يدعه يطفو في الماء. .3
نضع ماء فوق مستوى المحشي والصحن بإصبعين ونضيف فيه الملح والليمون الدوزي حسب الرغبة وتكون النار عالية في البداية وعندما يغلي الماء نهدئ النار إلى أن ينشف قليلاً ثم نرفع الماعون ونضع صحن كبير على القدر ونقلب القدر بحيث تصبح على شكل قالب وألف عافية. .4
مرحبا
شكرا لك مايسه على الوصفه الحلوه بس الليمون دوزي اول مره اسمع عنه
شكرا لك مايسه على الوصفه الحلوه بس الليمون دوزي اول مره اسمع عنه
ساندويشات بتجنن ادخلى ما حتندمي وممكن تكون غداء والخطوات بالصور→