((وردة وردية))
18-12-2022 - 10:24 pm
السلام عليكم
وين الدشتيات بقسم الوجبات ما اشوفهم
انا سويت لكم طبق خاص برجيم دشتي
طبقنا عبارة عن خضار محشيه بدون ارز لحم فقط
المكونات
خضار منوعه للحشو ورق عنب ملفوف و فلفل وباذنجان او اي شي ثاني تبيه
نص بصله مفرومة
نص فلفل اخصر كبير مفروم
ثوم مفروم
بقدونس وكزبرة مفرومة
لحم مفروم
ملح وفلفل
وملعقتين صلصلة
وشويه خل
وبخاخ الزيت الخالي من الكلوري تقدرون تحطون زيت عادي مسمووح فيه بدشتي
الطريقة
نرش المقلاة بزيت بخاخ و نكشن البصل واللحم بمقلاة وثم نضيف الفلفل البارد والكزبرة والبقدونس وشوي ه خل وملعقة وحدة صلصة وبهار وملح وفنجان ماي
وخليه يتسبك على النار 10 دقايق
بعد نضوج الحشو نقوم بعملية حشو الخضار بعد حفرها وتنظيفها
انا استخدمت باذنجان وفلفل ورق ملفوف
ونضع الخضار المحشية في بايركس
وفي كوب نخلط ملعقة صلصة الطماطم وملح وشوي خل وماي ونضيفهم فوق المحشي
وبعدين ندخلهم الفرن بعد تغطية بالالمنيوم او تقدرون تحطونه بالمكرويف اسرع
وبس
وهذا طبقنا لدشتيات
لذيذ صح
وجبات دايت انقاص الوزن
تسلم الايادي