دبيه ام خدود ورديه
20-02-2022 - 12:25 am
السلام عليكم يافراشات
والشهر مبارك عليكم <<تتميلح لكم
بنات بصراحه انا مره يومني بالثانوي<<يالله حياة خير
قالت لي وحده من البنات طريقة لقيمات جديده مدري وش يسمونها
المهم انها تجنن بجد والحين نسيتها
انا اتذكر فيها دقيق بر و ابيض وام وقشطه الظاهر ونكور العجينه ونحشيها جبن ونقليها
تطلع يم يم
ابي منكم المقادير والطريقه بالضبط الله يخلييكو اللي تعرفها تسعفني يا مال العافيه
انتظركم
علبة قشطة
ملعقة كبيرة خميرة او بكنج بودر
فنجال حليب سائل دافيء
تعجنينهم سوا وتحكمين غطاء اناء العجن وتخمرينها لمدة ساعه في مكان دافيء ,,
تفرد الى كور صغيره ,,,ثم تفردينها وتحطي جبن كيري (على حسب الرغبه) ,,
بعدين تقليها على نار هادئه ,,وتصفيها ,,,وتشيريها ,,,وصحتين.
واتمنى تكون هذي اللي ببالك ,,,وتراها مره حلوه ,,,واظن اسمه حلى الصمون..