مساعده الله يرضى عليكم يارب

بيتزا رولات ... بالصور
جبت لكم طريقة عمل بيتزآ رول سهله جدا" وتفتح النفس ..,
مقادير العجينة ::
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة ::
نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة::
دجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات ::
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة .
.
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
وتغمس في بيض وبقسماط وتقلى

ماقصرت الاخت
بس فيه طريقه ثآآنيه نفس العجينه تبعك حق الفطائر تفرديها وتحشيها
وتلفيها وتدخليها الفرن
طبعا تمسحين الوجه ببيض
وعوافي يارب

البنات ماقصرو ماشاء الله اول مرة اشوف هالطريقة
مشكورين