مشتقات الفطر قد تقوي جهاز المناعة

أظهر باحثون أمريكيون أن بعض المواد المشتقة من الفطر والموجودة في أمريكا الشمالية وأجزاء من آسيا وأوروبا يمكن أن تعزز جهاز المناعة في الجسم.
وذكر باحثون أن فطر ذنب الديك الرومي لا يمكن أكله بسبب سماكة قشرته الخارجية، ولكن متي استخرجت منه بعض المواد علي شكل سائل أو مسحوق فإنه يصبح مفيداً للجسم ويمكن أن يكون متمماً للعلاج الكيميائي، بحسب حريدة القدس العربي.
وقد قام علماء بعزل خلايا ذات مناعة من دم تسعة أشخاص أصحاء وزرعوها في محلول، حيث تبين للباحثين أن المواد المستخلصة من الفطر قد تؤدي إلي تغيرات في جهاز المناعة وخلايا الدم البيضاء ما يساهم في مكافحة التهابات السرطان.