4eliz
18-11-2022 - 06:36 am
بعد أن ظهرت مضاعفات جانبية كثيرة للمضادات الحيوية يتجه العالم الآن إلي استخدام النباتات خاصة الخضراوات والفواكه كمصادر طبيعية لمكافحة الميكروبات التي تسبب المرض للإنسان .
ويحدثنا د. حسن فكري منصور مدير مركز ابن سينا للتغذية بدمنهور عن هذا الموضوع قائلا: إن الأبحاث أثبتت أن هناك كثيرا من الخضراوات والفواكه لها فعل مضاد للميكروبات ومطهر من الجراثيم وهذه هي بعض نتائج الأبحاث والدراسات.
البصل: يتميز البصل بفائدته الكبيرة في قتل كثير من الميكروبات الضارة بصحة الجسم, حيث أظهرت نتائج الأبحاث التي أجراها احد العلماء الروس علي051 نوعا من النباتات ذات الفاعلية في قتل الجراثيم, أن البصل في مقدمة هذه النباتات وهي نفس النتيجة التي توصل إليها الفراعنة منذ بدء الحضارة ولذلك يقبل المصريون علي تناوله في شم النسيم.
وتؤكد هذه الدراسة أيضا أن قوة البصل في قتل الميكروبات وصلت إلي حد أن المواد الكبريتية المتصاعدة من سطح البصلة عند تقطيعها تكفي لقتل بعض الميكروبات التي تسبب تقيح الجروح وغيرها ، وقد أثبتت التجارب أيضاً أن لخلاصة البصل الطازج مفعولا قاتلا للجراثيم التي تستوطن الفم والحلق والأمعاء
لذا ينصح د. حسن بتناول البصل الطازج أو استخدام بخار البصل في تطهير الجروح أو التهابات الجهاز التنفسي أو الحنجرة أو استخدامه كلبخة علي الدمامل والخراريج.
وللتخلص من رائحة البصل بالفم, يمكن تناول بعض عيدان البقدونس مع مضغها جيدا, أو تناول ملعقة من العسل بعد أكل البصل مباشرة.
الثوم: مضاد حيوي آخر له مفعول قاتل لأنواع كثيرة من البكتيريا لما يحتويه من مادة الإليسين ويعتبره البعض في مستوي البنسلين, والاستربتوميسين وما شابههما من مضادات حيوية.
وللثوم دور وقائي أيضا, فهو يمنع انتقال العدوي ويقي اللوزتين والحلق من الالتهابات البكتيرية.
ولا يقتصر دور الثوم علي انه مضاد للبكتيريا فحسب بل ثبت أن له مفعولا ممتاز ضد الديدان, لذا ينصح بتناول مغلي52 فصا من الثوم في كوب ماء أو يتناول الثوم النيئ مباشرة لمن يشكو من ديدان الأمعاء. كما أن للثوم قدرة علي مقاومة للبكتيريا العنقودية المسببة للتسمم الغذائي, كذلك له مفعول مضاد للفطريات المنتجة للسموم أفلاتوكسين التي تسبب حالات التسمم الغذائي للإنسان.
الكرنب: يقول د. حسن إن الدراسات العالمية أثبتت أيضا أن الكرنب يحتوي علي مادة قاتلة للبكتريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوية, كما أن الكرنب يحتوي علي مقادير عالية من مادة لها القدرة علي تطهير الجسم من الميكروبات ومنع الالتهابات.
وفي وصفات الطب الشعبي يوصف عصير الكرنب للتخلص من الديدان الموجودة في الأمعاء, وكذلك للتخلص من الأنيميا, ويمكن تناوله علي شكل محشي أو شوربة خضار.
الليمون: منذ أقدم العصور يستخدم الليمون كدواء شاف ضد عدد من الأوبئة والأمراض كالكوليرا أو التيفود. والعلم الحديث يثبت كل يوم أن الليمون, وكذلك البرتقال يحتويان علي عناصر مهمة لها القدرة علي مقاومة الميكروبات المسببة للمرض مثل السالمونيلا.
هذه بعض الأغذية التي توفر للجسم الحماية ضد الغزو الميكروبي والجرثومي الذي قد يغزو الجسم فاحرصي علي وجودها في بيتك.
الأخ احمد العلي يقول انه لم يجد خل التفاح الأبيض وانه يستعمل الخل الذي يميل إلى اللون الأحمر وذلك من أجل التخسيس ويخشى أن يكون في استعماله لذلك الخل خطر أو ضرر على صحته ويرجو الإفادة؟
- الأخ فهد عبدالعزيز خل التفاح الأبيض يوجد في الأسواق المركزية الكبيرة ومن ناحية استخدامك للخل الذي يميل لونه إلى الأحمر فلا ضرر منه وبإمكانك الاستمرار في استخدامه إذا لم تجد النوع الأبيض وبنفس الطريقة.
سائلة تسأل فيما إذا كانت العنبرية تساعد في زيادة الوزن وما هي أضرارها؟ وهل عشبة الكافور والقهوة النية تسبب قطع النسل؟ وما هي الأعشاب التي تسبب قطع النسل؟
- العنبرية تساعد في زيادة الوزن ولها استعمالات طبية كثيرة ومنشطة جنسياً للرجال والاكثار منها وبالأخص للرجال فيه ضرر وأما بالنسبة للنساء فالضرر أقل إذا خذت باعتدال. أما فيما يتعلق بالكافور والقهوة النية فهي لا تسبب قطع النسل على الاطلاق وأما الأعشاب التي تسبب قطع النسل فهي كثيرة ونظراً لخطورتها فإني أفضل عدم ذكرها لكي لا يساء استخدامها.
الكحل الفارسي
الأخ السلامة يسأل عن فوائد ومضار العنزروت؟
- الأخ السلامة العنزروت والذي يسمى بالكحل الفارسي والكحل الكرجاني وهو صمغ يؤتى به من فارس ومنه أبيض وبني ويستخدم شعبياً لعلاج الغازات ومغص الأطفال كما يستعمل مع الحليب وسكر النبات بأجزاء متساوية لعلاج الإسهال عند الأطفال. كما يستعمل مشروب العنزروت لزيادة الوزن ويتردد على ألسنة الأهالي في القصيم قولهم "اعط وليدك عنزروت واجدعه وراء البيوت". ويستعمل لعلاج الجروح والحروق ومنع نزيف الجرح وينبت اللحم في الجروح المتعفنة.كما يستعمل لعلاج الجروح الخبيثة في الفرج والدبر وفي علاج مسمار الرجل. وعن رأيي الشخصي فإني انصح بعدم استخدامه داخلياً على الاطلاق لما له من أضرار قد لايفهمها عامة الناس ويجب أن يقتصر استعماله على الاستعمال الخارجي فقط فهو في هذا المجال أفضل علاج.
علاج الصدر
الأخ علي بن إبراهيم الصغير يسأل عن كيفية استخدام عرق السوس في علاج الصدر وهل هناك أعشاب أخرى لعلاج الصدر؟ إذا كان المقصود علاج الكحة فيستعمل مسحوق عرق السوس بمقدار ملعقة صغيرة تذاب في ملء كوب ماء وتشرب مرتين في اليوم، وفي الحقيقة لم توضح نوع الألم الموجود في الصدر وتوجد أدوية عشبية لأمراض الصدر لكن أرجو أيضاح ما هو المقصود بمرض الصدر الذي تشكو منه لنعطيك إجابة شافية بإذن الله.
الجينسنج
سائل يسأل عن فوائد الجينسنج وكيفية استخدامه إذا كان على شكل حبوب وكم أسبوعاً يمكن استخدامه وكم حبة في اليوم، وهل له أعراض جانبية أو أضرار في المستقبل وهل استخدام هذه الحبوب يتطلب سناً معيناً؟ وما هي أفضل عبواته نظراً لوجود عبوات متعددة في الصيدليات؟
- فوائد الجينسنج مقو ومنشط ومخفض للسكر ومدر ومعرق ويقول الصينيون والكوريون إنه علاج لكل شيء. ويوجد من جذور الجينسنج مستحضرات كثيرة على هيئة جذور كما هي وعلى هيئة شراب وعلى هيئة كبسولات وأقراص وخلافه ويوجد في أسواق المملكة حوالي 19مستحضراً. وأغلب هذه المستحضرات مسجلة لدى وزارة الصحة، وأفضل نوع هو النوع الكوري ثم الصيني ثم الأمريكي ثم البرازيلي. ويجب عدم استخدامه من قبل الأطفال الصغار ومن قبل الحوامل والمرضعات. وطريقة الاستعمال مذكورة على كل مستحضر وأنصحك بشراء الجذور الكورية إذا وجدتها كما هي وسحقها واستخدام جرعة بمقدار لا يزيد على 200ملليجرام في اليوم ولمدة لا تزيد على أربعة أسابيع. وإذا لم تجد هذه الجذور فعليك بشراء أي من كبسولات الجينسنج المكتوب عليها رقم تسجيل وزارة الصحة.. يجب اتباع التعليمات بدقة على النشرة المرفقة بالمستحضر وعدم التمادي في زيادة الجرعة.
الكوليسترول
سائل يسأل ويقول إنه يعاني من ارتفاع الكوليسترول ووالده لديه كوليسترول ويقول انه بدأ يستعمل العلاج الذي يستعمله والده دون استشارة طبية ويسأل فيما إذا كان ما فعله خطأ أم صحيحاً وهل في ذلك خطر على صحته ومتى يتوقف عن استعماله؟
- الشيء الذي استعملته خطأ 100% فالذي يصلح لوالدك لا يصلح لك ويجب عليك استشارة المختص ليكتب لك العلاج المناسب ويجب الحذر من استخدام أي علاج لوالدك أو لأحد الأقارب أو نصيحة أحد الأقارب أو الأصدقاء باستخدام علاج هم يستخدمونه. أما الأدوية العشبية الجيدة لتخفيض الكوليسترول فعليك باستعمال الشوفان (كويكر) وبإمكانك أن تعمل منه شوربة يومياً وأيضاً شرب كوب عصير جزر يومياً وأكل ثلاث تفاحات من النوع الأحمر وبإذن الله سوف ينخفض الكوليسترول، ولكن عليك بمراجعة المختص.لذي ي