السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:aw10
اول مره انزل طبخه واتمنى انها تعجبكم وهي معمول التمر وهذا المعمول سهل ولذيذ ونتيجته مضمونه باذن الله 100% ومن اول مره مااطول عليكم
المقادير/ (1)
500جرام زبد اي الحجم الكبير تقريبا
بيضتين+فانيليا
نصف كاس سكر
(2)
4الى4ونصف كاس دقيق
ملعقه صغيره بيكنج بودر
3ملاعق حليب بودره
الطريقه /
تخلط مجموعه رقم( 1) مع بعض في
خلاط الكيك او العجانه ربع ساعه وتصير مثل الكريمه بيضاء(وهذه اهم خطوه)
ثم تضاف لها مجموعه (2) بالتدريج اذا كان في العجانه نضيف المقادير من دون مانوقف العجانه بس بالتدريج اما اذا كانت في ال
خلاط فنضيف المقادير ثم نحرك بالملعقه الى ان يتماسك ثم يعجن باليد ويشكل ويحشى بالتمر مايترك للراحه على طول تشكليه وتحشي
وهذا شكله النهائي
امبين عليه لذيذ
دمتي بصحة وعافية