مقادير عجينة وخلطات البيتزا هت

عجينه بيتزا هت..
المقادير :
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين
وهدي انواع من بيتزا هت
سوبر سوبريم
بيبروني بقري ، سلامي بقري ،
لحم بقري صافي ، فطر ،
فلفل أخضر, بصل, وزيتون السود
بيتزا بيبروني
طبقتين من البيبروني البقري وطبقة إضافية من
جبنة الموزاريلا .
لحم بقري صافي ، فلفل حار ، بصل
وطماطم طازجة. بيتزا الخضار
فطر, فلفل أخضر ، طماطم طازجة ،
بصل وزيتون أسود. بيتزا هاوايان
بيبروني بقري ، أناناس ولحم
بقري. بيتزا الدجاج المشوي
دجاج مشوي ، فلفل أخضر ، بصل
وطماطم طازجة. بيتزا بحرية
تونا ، جمبري ، زيتون أسود ،
وطماطم طازجة. بيتزا مارجريتا
صلصة الطماطم
وطبقتين من جبنة
الموزاريلا.
.
وانتي اختاري الصلصة الي تعجبك وقريبآ راح انزل الصلصات بالتفصيل
اتننى تعجبكم ..............................