الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مذهلة الجنوب
18-09-2022 - 07:27 am
المقادير
دجاجه مقسمه الى ارباع بدون جلد
2 بصل مقطع
3 حبات بطاطس مقطع مر بعات او حلقات
خضار مشكل المجمد ((العملاق الاخضر )) او اى نوع
ك ماء ساخن
طماطم حبه مقطعه
2 م ك معجون طماطم
م ص كركم
بهارات ((هيل قرف مسمار فلفل اسود )) وتكون غير مطحونه
ملح
الطريقه
ناخذ قدر تريبوا ونضع فيه زيت مقدار فنجان قهوة ونضع عليه البصل ونحركه على النار حتى يذبل ويتغير لونه
نضع المعجون والكركم ونحركه ثم الطماطم والبهارات والملح ويقلب جيدا
نضع الدجاج بعد غسله بالماء و الملح وتقلب وتترك على النار 5 او 10 دقائق ولكن مع التحريك من حين الى اخر اثناء هذه الفتره يسلق الارز حتي يستوي اهم شي ما تكثري موية الارز عشان ما يتعاجن مع بعض
ثم نضع البطاطس والخضار على الدجاج ونحركه حتى يتشبع بالصلصه جيدا
نسكب الماء ونغطي القدر باحكام الى ان يؤشر الصمام ثم نخفف النار لمدة ربع الى ثلث ساعه
اذا تريدين نفس قدر او تحضرين ايناء اخر
تضعين طبقه من الارز ثم الدجاج ثم طبقه اخرى ارز ثم البطاطس مع الخضار
اخر طبقه الارز
تاخذين من صلصة الدجاج وتنقطيه على الارز ثم يقصدر بالقصدير ويترك على نار هادئه لمدة 10 دقايق حتى يتشبع الارز بمرقة الدجاج ((الصلصه ))
ثم تقلب في طبق التقديم
لاتفوتكم انا صلحتها قبل يومين لذيذه بالمره وشكلها اجمل


التعليقات (8)
سندريلا00
سندريلا00
ام شكلها من جد لذيذه مشكورة عيوني00

لحظة شروق2
لحظة شروق2
مشكوره والله يعطيج العافيه

مذهلة الجنوب
مذهلة الجنوب
الله يسلمكم يارب ويحفظكم
اسعدني مروركم
يعطيكم العافيه

طيور الجنة
طيور الجنة
مشكورره مذهله بصراحة اذهلتينا بهاذي المقلوبه ,,,,,,,,,,,يعطيك العافية

مذهلة الجنوب
مذهلة الجنوب
العفو ياعيوني
ومرورك هو الي اذهلني
مشكوره لمرورك الجميل

مريوومه
مريوومه
شكلها من جد لذيذه مشكورة عيوني

ضي العين
ضي العين
الله يعطيك الف عافية يالغلا
تسلم يدينك يارب عن جد روعة
الله لايحرمنا من أطباقك
دمتي بصحة وعافية

مذهلة الجنوب
مذهلة الجنوب
العفو عيوني
اشكرك مريم لمرورك الجميل
يعطيك العافيه
الله يسلمك يالغاليه
ضي العين
موضوعي نور بوجودك
يعطيك العافيه

ستيك بيزايول
تشكيلة من الخبز الايطالي الحلو والمالح بالصور