مكرونة بالصلصة البيضا دايت

السلام عليكم ، كيف حالكم يافراشات
دا اول موضوع اشارك فية وان شاء الله يعجبكم
مكرونه بالصلصه البيضاء ،( طريقة اخصائية التغدية كارلا حبيب مراد )
المقادير :
0غ مكرونة
كوبان من الصلصة البيضاء
1/2 كيلو فطر مقطع
ملعقتا طعام من الجبنة الصفراء المبروشة
3 ملاعق طعام من جبنة البارميزان المبشور
للصلصة البيضاء : 3 اكواب حليب خالي الدسم
4 ملاعق من الطحين
جوزة الطيب / ملح
طريقة التحضير :
نسلق المكرونة حتى تتطبخ
يحمر الفطر الفطر في قدر غير لاصق لبضعة دقائق
لعمل الصلصة البيضاء ، ( يمزح الحليب مع الطحين ، والملح وجوزة الطيب على البارد ،
ثم يسخن المزيج على نار معتدلة مع التحريك المستمر حتى يشتد )
يضاف الفطر والمكرونة الى الصلصة البيضاء
يقدم الطبق ساخنا مع الجبن المبشور على سطحهالكمية : 3 اشخاص
السعرارت الحرارية ( الكالوري ) للشخص الواحد : 335
الدهنيات للشخص الواحد : 2.5 غ