مايسة
11-01-2022 - 02:41 am
اليوم سأقدم لكم مكرونة نودلز بالجمبري وبالصور من مطبخي (اليوم الأول)
وهذا الطبق من آسيا
المقادير
1/2 كيلو مكرونة نودلز
1/4 كيلو لحمة مقطعة قطع صغيرة
1/4 كيلو دجاج مقطع شرائح صغيرة
1 رأس ملفوف صغيرة
1 جزرة متوسطة
2 كرفس
1/4 كوب صوص صويا
1 بصلة متوسطة
3 فصوص ثوم
ملح وفلفل
جمبري
الطريقة
نحرك نصف الخضروات في الزيت لبضع ثوان ونضف قليلا من الملح
نضيف زيت تاني والبصل والثوم واللحمة والدجاج لبضع دقائق جتى تتغير لونها ونضيف الملح والفلفل وصوص الصويا
نحضر المكرونة في قدر والخضروات في طبق واللحووم والفراخ في طبق آخر
نغلي صوص الصويا في الطاسة
نضيف المكرونة النودلز وتغلي ببطء
نضيف اللحمة والفراخ ونخلطهم
وأخيرا نضع الخضروات ونخلطهم
وهذا الشكل النهائي للتقديم
ننتظر جديدك المبدع غاليتي
دمت بود