نوسه انا
23-10-2022 - 04:13 am
المقادير:
مكرونه
كيس ربيان مجمد .....الربيان يكون حجمه كبير
بصلتين
ثوم
طماطتين
صلصه الطماط
كاس مويه
بهارات الربيان +ملح+فلفل+ليمون اسود
جبن بارميجان
الطريقه :
نحمس البصل والثوم والطماط ونحط عليه البهارات
بعد ماينحمسون نحط الربيان عليهم
نقلبهم مع بعض ونحط صلصه الطماط عليها
نحط كاس المويه بس بالتدريج على الربيان ...... وبيصير عندنا صلصه
بعد كذا نكون احنا قلينا المكرونه وصفينها ورجعناها للقدر ونحط عليها الصلصه الي سوينها بالربيان
نقصر عليها ونغطيها لمده خمس دقايق وكل شوي نحركها
وبعد ماتغرفينها بصحن التقديم تحطين على وجهها الجبنه بس شويه على الوجه
وصحتين على قلبكم