ميكسيكانو

ميكسيكانو..
أكلة لذيذة وخفيفة ومقبلة المقادير :
1- دجاج مسلوق
2- 6 حبات طماطم مقشرة
4- جزر مقطع دوائر
5-فلفل أحمر وأخضر أنت حرة باختياره حار أو حلو
6- زيت مازولا
7- ملعقتين صغيرتين من الثوم المدقوق
8- مكعبين ماجي
9- البهارات ( كاري ملح )
طريقة التحضير :
1- نضع قليلا من الزيت في قدر على النار ونضع فوقه الجزر المقطع ويقلب قليلا مع الزيت
2 ثم نضيع فوقه الفلفل المقطع ايضا
3- في الخلاط نضع حبات الطماطم المقشرة ونضربه بها إلى ان يصبح عصيرا
4- ثم نضيفها الى الخضار في القدر
5- ومن ثم نقطع الدجاج المسلوق ونضعه فوق المزيج
6- وثم نضيف الكاري - الملح - الثوم - مكعبين ماجي -
7- نغطي القدر بالغطاء الى ان يكتمل نضج الجزر والفلفل
8- ثم تقدم ساخنة مع طبق أرز مفلفل وصحة وعافية
إن شاءالله تعجبكم
هادي اول مشاركة ليا
دمتم بخير