ورق العنب بالطريقة الشامية بالصور مشارك في المسابقة

نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن
يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..
و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..
و ممكن تزيننيه على ذوقك
وبالهنا والشفا

يمي
تسلم يدك يارب
ويعطيك العافيه

يمي يمي تسلم يدك

اشكرك عى المشاركة في المسابقة

مشكوره عيوني شكله حلو وايد

الله يعطيكِ الف لف الف عافية اختي

ماشاء الله عليكي طريقه مضبوطه وسهله بس الرز مصري ولا عادي وهل ينسلق قبل