- تدرون ليش؟؟
مساء الخيرات ...
ماودي أطول عليكم .. بس بأقوول سالفتي وأكيد ماراح تحرموني من طلتكم على الموضوع وإفادتكم لي .. حتى لو ماتعرفون على الاقل ارفعوا لي الموضوع ولو بدعوه .. :ق1:
حبيباتي قصتي مع هالورق العنب .. مره أروح أزور وحده ولدت تقربللي .. وجات معي حماتي وصلحت معها ورق عنب عمري وحياتي ماذقت مثله ..
أتحدى وحده تعرف تصلح مثله .. ياناس حتى ولا مطعم أو مخبز يضبطه مثلها .. الله يعطيها الصحه والعافيه يارب ..
ومن ذاق زوجي ورق عنبها .. أرسلت منه لنا .. انخبل وأنجن وأستخف .. وهو يطلع منه في هالثلاجه ويدخله .. يفطر ويتغدى ويتعشى عليه .. وداايم يتطنز علي يقوول ولا عمرك تعرفين تصلحين مثله .. رحت أدوور وأحوس بهالمنتدى وطلعت كل الوصفات اللي فيه ورحت اجربهم .. وياليت يعجبه يقول ماعرفتي تصلحين مثل الحشوة .. بالفعل ياناس الحشوة حقتها أبداع ..
تدرون ليش؟؟
لأنها تحط برغل التبوله الناعم تخلط معه الرز البسمتي ماتستخدم أبد المصري .. قالت لي شغالتها .. يوم رحت لها مرره سألت الشغاله بطريقة غير مباشرة .. قالت لي (مدام سيم سيم سلطه تبوله بس حطي رز بسمتي) ورحت والله وقلدتها ماعرفت .. حتى نوعية بهاراتها في ورق العنب والمحاشي اللي تصلحها لها نكهه خاصه .. لاتقولون لي اسأليها !!
أقعد طوول عمري جاهله ولا أسأل هالحرمه ..
ماعمري سألتها عن وصفة أكله الا احس وجهها يتغير .. الصراحه الحق ينقال طبخها مميز بعايلتنا .. فحسيت انها من النوع اللي ماتحب تعلم عن وصفاتها تحب تتميز ووبس ..
تكفون وش الحل؟؟ الله يسعد من تعطيني نفس طريقتها .. ابجرب أنا بس عطووني هالوصفات اللي بالبرغل وأدعي لكم من قلبي ...
بليز لاتطنشووني .. أكيد بتطيحوون بنفس هالموقف .. تكفون لاتردوني
مستكثرين في رفع الموضوع ..
الله يسامحكم