مقادير وطريقة سهله مرة
يالله نبدا بس من اولها ردوا علي وجربوها
المقادير يافراشات يا حبوبات كالتالي
2كاس دقيق ابيض
1كاس سكر
1إصبع زبدة صغير113جرام ذائبة
2بيضة
1ملعقة كبيرة باكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
الحشوة:مربى مشمش ومربى فراوله
الطريقه:يخلط السكروالزبدة مدة خمس دقائق بال
خلاط الكهربائي ثم يضاف البيض والفانيلا
ويخلط الدقيق مع الباكينج باودرثم يضافوا للخليط ويعجنوا باليد
تؤخذ ثلاثة ارباع العجينه وتفرد في صينيه مدهونه وامسح نصف العجينه بمربى المشمش
والنصف الثاني بمربى الفراوله حتى يعطيكي شكلين عند التقديم ويعمل بالعجينه الباقيه
على شكل شبكه فوق المربى وتدخل الفرن نصف ساعه من تحت ثم تحمر من الاعلى
:aw16