ياخبيرات في الحلا جاوبني ساعدوني انقذوني ارجوكم بسرعه

اذا تقصدين الهريسة طريقتها ومقاديرها سهلة
امااذا ماكانت هاذي اللي تقصدين اعذريني

ايو الهريسه العاديه تكفين جوبني واعطني مقادرها

هنوما
طريقة عمل الهريسة
اتبعي المقادير بدقة
علبة 170 غرام من قشطة نستله
كوب أو 200 غرام من السكر
2 ¾ كوب أو 690 مل حليب
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر
¾ كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة
5 أكواب أو 800 غرام من السميد
½ كوب أو 7 غرام من اللوز المقطّع أنصافاً
مكوّنات القطر:
1 ¾ كوب أو 440 مل من الماء
2 ½ كوب أو 500 غرام من السكر
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
الطريقة
تُخلط قشطة نستله مع السكر، والحليب، ومسحوق الفانيلا، والبيكينغ باودر، والزبدة. يحرّك الخليط حتى يذوب السكر.
يُضاف السميد إلى خليط الحليب والقشطة ويُحرّك حتى تمتزج المكوّنات جيّداً.
تُدهن صينية للخبز 35 سم × 28 سم بالزبدة. يُسكب مزيج السميد فيها، ويُسوّى الوجه بشكل متجانس ويُزيّن بأنصاف اللوز.
تُخبز البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه بنيّاً ذهبياً.
يتمّ إخراجها من الفرن ويُسكب القطر على وجهها بشكل متساوٍ.
تُترك جانباً حتى تبرد، وتُقطّع بسكين حادة إلى مربّعات أو معيّنات وتُقدّم.
طريقة تحضير القطر:
يُغلى الماء والسكر لمدة تتراوح بين 5 و 6 دقائق، ثمّ يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه الزعفران والفستق، ويُترك ليبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة.

مشكوره الله يعافيك

مشكورين يا بنات