ياليت اللي عندها فكره بالشطه والمخلل تفيديني تعبت وانا أدور

صبااحك ورد
خدامتنا تسوي فلفل بنفس الطريقه تقريباا
بس خطير
تحطين بصل و ثوم و فلفل حار و فلفل بارد في قطاعة البصل وتقطعينها ع حب ذووقك
تحطين ع النار زيت زيتوون وتحطين الخلطه عليه وقلبيه وقلبيه الين يتغير لونه يطلع اخضر غامق وحطي عليه ماجي ابيض واشوي ملح
وتاكلينه بالعاافيه
وسلامتك

.
.
بحاول اسوي طريقتك ..
بس اللي انا ابيه يكون فيه بقدونس وو و و و الخ
:(

يارب تلاقين طلبك حاسة فيك والله

.
.
يااقلبي تسلمين
والله ياني ميته عليها
أن شاء الله ألقى وحده عندها الطريقه

م
احنا بنعملها جزر وفلفل اخضر حار وقطع ليمون صغيرة مع زيت زيتون وليمون وملح وينحط في مرطبان لحتى يتخلل منييح وبطلع روعة
هو من قبيلة المخللات ههه

لعيونك

>
>

اب

اهلين ايوا عرفتها حنا نسميها الشطه الخضراء وهي تقريبا بنفس طريقه الاخت اللي قالت لك ان خدامتهم تسويها بس انا اول شيي افرم بصل وابدا احمسه مع بهارات وماجي وشوي صويا ثم لماتتغير ريحته اكب عليه الفلفل المفروم واقلب لما يتغير لون الفلفل واحط شوي ماجي ابيض وخل وملح بعدين اطفي النار عليه واكب البقدونس المفرزم واحيان احط كسبره مفرومه واحيان ماحطهم كلهم وبعدين لابدت تبرد تحطين عليه شطه تباكسو الخضراء تلقينه بالسوبر ماركت بكرتون وفيه منها انواع بس انتي خوذي الخضراء وكذلك اعصري عليه شوي ليمون وبامكانك اضافه الثوم مع البصل بس انا مااحب الثوم وحطيه بالثلاجه وتلريه ماتبدا تزيين الا لما تبرد وعلى فكره انا اسويهها بالتيفال واغطيه مع كل مرحله وبس ادعيلي اذا عجبتك واي خدمه انا بالحاضر وياليت اقدر اصلك عشان ازينه لك ...........