أخواتي عجينة سمبوسة تاخذ العقل عندي عندكم ما أدري لأني تعبت على ما حصلت العجينة الحلوة حتي البف ما عجبني كثير والحلو الحلو فيها إنها ما تشرب زيت .
إليك المقادير مع الطريقة :
حبتين أي قطعتين فقط من عجينة البف باستري المربعة حطيه في ال
عجانة وفوقها نصف كاسة موية وخليها تعجن وبعدين حطي فوقها كاسة دقيق اذا شفتيها رخوة بالمرة زيد عليها دقيق بس لا تكثري وما تحتاج تتخمر وأحشيها بالحم أو تونة دجاج جبنة بس أنتبهي من نوع الجبنة الي تسيح في الزيت .
وبالهناء والعافية وبلغوني بالنتيجة عشان عندي طريقة لطبخ الريش رهيبة في المرة القادمة ان شاء الله :d7:
الله يعطيك الف الف عافيه