يميي يممي اللي ماتعرف المقروضة بسرعه تدخل

السلام عليكم
كيفكم يا أحلى فراشات
اول شي ابغ اقلكم انو هادي اول مشاركة ليا فالمنتدى معني كنت من اول مشتركة عضوة لكن ولا مرة جربت ااشارك بموضوع لاني استحي خ
خليني ادخل على طول فالموضوع ...امس كانت عندنا غزومة وسويت م اكلة اول مرة اسويها وطلعت تجن...خليني اقلكم حكايتها
(المقروضة)
^^
^^
المقادير:
كاسة دقيق _اربع كاسات سميدة _ىملعقتين صغيرة "بيكنج بودر"
كاستين مويه وغطايتيين موية زهر
تمر معجون (يعني نخرج النوا ونعجنو)
خلي على جنب كلا من ثلاث ارباع كاسة زيت - وثلاث ارباع كاسة زبدة مذوبة
^^
^^
الطريقة:
نعجن ( الدقيق +السميدة +البيكنج بودر)ونصب عليها شوية شوية شوية الزيت والزبدة
بعد ما نعجنها شوية نقسمها بالنص ....النص الاول نبله بموية الزهر ونفردها فالصينية مزبوط
وبعدين نحط فوقها التمر "المعجون" وصله وصله
وناخد النص الثاني من العجينة ونفردو على التمر
آخر شي نقطعها معينات وندخلها الفرن طبعا اول من تحت الين ما تستوي بعدين من فوق...
وبالعافية عليكم