ღ♥ عصفـ قلبه ـورة ♥&
14-12-2022 - 01:52 pm
صب الورود اح
فت الخضار ة لذيذه الكل يطلبني اصلحها له
فقلت اجيبها لكم حبايب قلبو فرفوشاتي
الطريقه بأختصار شديد <<<< ماعندها وقت
الخضار //
مكعبات بطاطا مقليه
مكعبات باذنجان مقليه
مكعبات كوسا مقليه
مكعبات جزر مقليه
المكعبات مو صغيره كبيره شوي وتقدرين انتي تشكلينها على ذوقك
تكشنين اللحم المفروم ...
طريقتي فيه .. احط اللحم المفروم ع النار الى ماتنشف مويته
احمس البصل المفروم والثوم بزيت شوي مع مكعب ماجي
اضيف لها الطماطم والفلف المطع مربعات صغيره احمسها شوي
اضيف عليها اللحمه المفرومه واقلبها شوي اضيف ملعقتين معجون طماطم واقطع ليمونه ارباع بدون قشر احط تقريبا نصف ليمونه مقطعه ربعين تعطي نكهه شوي ..
تضيفين ملح ،، بهارت ،، كمون ،، كزبره ناشفه ،، اعواد دارسين.....
تخلينها الى ماتنشف تقريبا عشر دقايق ...
في صينيه بايركس ....
اولا .. حطي اللحم المفروم ،، فوقها اضيفي الخضار المقليه !!!!
صبي عليها الخلطه .... علبة قشطه وملعقتين كبيره جبن سايل .... دخليها الفرن من تحت وحمريها شوي من فوق !!
وبعدها زينيها بالخبز المكعبات المقلي ....
وبالعافيه على قلوبكم فرفوشاتي
من جد رهيبة تسلم الايادي
اليووم بجربها ان شاءالله
من جد تشهي