السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله مسائكم بالمسرات
احب اقدم لكم حلى البرتقالات
وهو اشبه بالتشيز كيك
لانه بإمكانك تستبدلي الطبقة الاخيرة بصوص الكرز
المقادير
الطبقة الاولى :
علبتين بسكوت شاي
نصف اصبع زبدة
الطبقة الثانية :
علبتين زبادي
8 فناجيل قهوة سكر
8 فناجيل قهوة حليب بودرة
الطبقة الثالثة:
علبتين حليب فراولة صافيو ولا نادك المهم هو حق البزارين
ظرفين كريم كراميل
الطبقة الرابعه
جلي فراوله بودرة
الطريقه
نطحن البسكويت ونفركه بالزبدة واذا تبين تخلينه يثبت زيادة حطي شوي حليب سايل "شوي مو كثير !! "
ونرصه في الصينيه
تخلط مقادير الطبقة الثانية في ال
خلاط الكأس ثم توضع على الطبقة الاولى بهدوء وتدخلينها الفرن على نار هادئة من تحت فقط علشان تتماسك ثم أخرجيها واتركيها تبرد
نضع في قدر حليب الفراولة والكريمه ونضعها على النار حتى تغلي ثم نضعها على الطبقة الثانية بهدوء علشان ماتنخرق الطبقة ويخرب الحلى ولاتخلينه يبرد لانها تجمد بسرعه ثم ندخلها الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تبرد
نجيب كاسات بلاستيك ونرصها على الوجه وهي مقلوبه .. ونرش الجلي البودرة على الفراغات علشان يتغير اللون البرتقالي الى احمر
نرفع الكاسات بهدوء علشان ماتخترب الدوائر ونزين الدوائر البرتقاليه بأوراق النعناع علشان تصير كأنها برتقالات
ولما تحضرينه قطعيه مربعات كل برتقاله لحالها
والحين اليكم الصور
زوم
وبالعافية
يعطيك العافيه