Chocate Cack

كيكة شوكولاته طعمها خيالي
أنا جربتها بصراحة كتير حلوة المقادير
(1)
4 /3 1 ك دقيق
2ك سكر
4/3ك بودرة كاكاو
1م صغيرة بيكربونات
2/1 1م صغيرة بكينج باودر
(2)
2بيض+رشة فانيليا
(3)
2/1 ك زبدة+1م صغيرة خل أبيض
(4)
1ك حليب دافيء
(5)
1ك ماء دافيء
الطريقة:
تسخين الفرن على درجة 350
تخلط المقادير1خلط بسيط
ثم يضاف الى2+3+4 , ويخلط في خلاط الكيك لمدة 2 دقيقة
بعد ذلك يضاف 5 ويخلط سريعا لمدة 30 ثانية
ثم يوضع في صينية مدهونه زيت ومرشوشه ب بودرة الكاكاو
تدخل الفرن لمدة 50دقيقة مع متابعتها بعد 30 دقيقة من وضعها بالفرن لأختبار النضج
صوص الشوكولاته:
1 أصبع زبدة+نص ك سكر+نص ك بودرة الكاكاو+ربع ك كريمة فريش+1علبة قشطة
(توضع جميعها على نار هادئة الى أن تذوب جميع المواد)
نضع الصوص وهو ساخن على الكيكة بعد نضجها ب 10 دقائق
بالهناء والعافية
منقول من مطبخ منال العالم اضافة الى مجهودي الخاص
دعواتكم لي بالذرية الصالحة