السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عملت كيكة دخن تجنن وحبيت افيدكم بها
المقادير:
نستخدم كاسة الجبن الصغيرة لجميع المقادير
1 كاسة سكر
1كاسة حليب بودرة
1كاسة ماء
1كاسة زيت
قليل هيل مطحون نخلطهم جميعا بال
خلاط الجيك
نحضر في زبدية كاسة الا ربع دقيق ابيض وكاسة الا ربع دقيق الدخن وملعقة بيكنج بودر
نضع الخليط فوق الدقيق ونخلطهم جيدا في صينية صغيرة مستطيلة ندهنها بقليل زيت ونضع نصف مقدار الكيكة نكون جهزنا تمر مخلي من النوى ومعجون نفرده على الكيكة ونغطي بقية المقدار على التمر نرش الصينية بقليل شمر وندخله فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الاطراف نحمر الوجه ونتركها حتى تبرد ونقطعها هكذا
تراها لذيذة جدا خصوصا في البرد
ماتاخذ منكم وقت يعني لوحد جاكم على غفلة تبيض الوجه بالعافية عليكم