عيـون حزينه
20-05-2022 - 01:49 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية جلاش بالجبنة لذيذة وسهلة جدا تفيدكم في سفرة رمضان
المقادير:
ربطة جلاش \ جبنة اي نوع تفضليها \ زيتون اخضر شرايح او اسود حسب رغبتك \ بيضتين \ زبدة سايحة
نفرد نص كمية الجلاش في الصينية ونرش زبدة في كل طبقة
الان نقطع الجبن ونضع عليه البيض
نرش الزيتون الشرايح
ونبد بفرد طبقة طبقة من الجلاش الباقي ولا تنسو الزبدة بين كل طبقة حتى تنتهي الصينية وتصبح هكذا
ندخلها بالفرن حتى تحمر الاطراف نحمر الصينية من الاعلى وتطلع من الفرن
غطي الصينية بالقسطير حتى تبرد وقطعيها وبالهناء والعافية
الحقيقية انا قطعتها بسرعة لانه كنت مستعجلة لابد تبرد اي سؤال انا حاضرة شاكرة لكم جميعا