O ألذ بسبوسة محشية من أم لمار الكل بيسألك عنها بالخطوات المصورة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخبآآآركم بنوتات ؟؟؟؟
هذي طريقة بسبوسة روعة روعة روعة
والله مظبوطة وطعمها خيال
وتبيض وجهك قدام ضيوفك
المقادير:
علبة كريمة خفق (أنا استخدمت المراعي)
علبة زبادي // علبه قشطة
ك ونصف سميد // م بيكنج بودر
نصف ك جوز الهند // ثلاث ارباع ك سكر
ربع ك زيت
الحشوة:
مهلبيه (نشا) بالطريقة العادية
أو قيمر بس طبعاً المهلبية ألذ بكثير
الطريقة:
اخلطي المقادير الجافة
ثم أضيفي لها باقي المقادير ،، اخلطيها حتى تتجانس
ولا تستغربين لما يكون لونها ابيض لأنها تصير بيضاء عشان كريمة الخفق والزبادي وهذي ميزتها
وحطي ثلاث ارباع الكمية بصينية مدهونة
ودخليها الفرن حتى تنضج بس لاتخلينها تتحمر مرة
وبعدين حطي الحشوة على الطبقة الأولى من البسوسة واتركيها حتى تبرد
خففي كمية البسبوسة الباقية بربع ك ماء
وصبيها ع الحشوة
رشيها بشرائح اللوز دخليها الفرن وولعي النار من فوق وخليها
خفيفة مرة علشان تستوي من غير ماتحترق
// يتبع //