O الشكلمة o

][]
[]
[]
[][
خليط لذيذ من الجوز الهند
: المقادير::
300جرام جوز هند ناعم
300جرام ابيض بيض
200جرام سكر بودرة
30جرام زبدة
قليل من الفانيليا
==================
:طريقة التحضير::
يوضع السكر وبياض البيض فى وعاء عميق على نار هادئة جدأ جدأ
مع التقليب الدائم
ثم يضاف الزبدة وباقى المقادير مع التقلب المستمر .
ثم يوضع الخليط فى كيس مخصص للتقطيع ..
ثم وتقطع قطعة صغيرة مثل الورد فى قالب مدهون بقليل من الزيت .
يمكنك تزينهاا بالاعلى بقطع من المكسرات .
: الطهى::
تخبز فى فرن عالى الحرارة درجة 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
وتقدم وبالهنااء والعافية
مع تحياتي لكم