الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
06-07-2022 - 08:30 pm
المقادير
400غ دقيق فرخه
0غرام دقيق
0غ تقريبا ماء
0غ خميرة بيره
0غ ملح
1 م ك زيت زيتون
1 م ك روح الشعير او مسحوق الشعير <<يمكن الاستغناء عنه
سمسم
الطريقه
نخلط نوعين الدقيق معا ...ثم نعمل حفره بالوسط
نذوب الخميره بالقليل من الماء
و نضيفها بالحفره هي و باقي المواد
نعجن الى ان نحصل على عجينه متماسكه ..ندهنها بالقيل من زيت الزيتون و نتركها تخمر لمده ساعه و نصف او الى ان يتضاعف حجمها
نضع العجينه على السطح الذي سنعمل عليه و نمدها و نقسمها كما في الصوره
نطول كل جزء و نعمله كما في الصوره
نرش عليها القيل من الماء ثم نضع عليها السمسم و نتركها تخمر مره اخرى لمدة ساعه
نخبزها بالفرن على درجة حراره 210 لمدة 10 دقائق ثم نخفض درجة الحراره الى 200 لمده 10 دقائق اخرى
ثم نرفع الخبز من الصينيه و نضعه على شبك الفرن و نتركه يكمل الخبز لمدة 15 الى 20 دقيقه و هذا الشكل النهائي
بالهنا والشفا
400غ دقيق فرخه
0غرام دقيق
0غ تقريبا ماء
0غ خميرة بيره
0غ ملح
1 م ك زيت زيتون
1 م ك روح الشعير او مسحوق الشعير <<يمكن الاستغناء عنه
سمسم
الطريقه
نخلط نوعين الدقيق معا ...ثم نعمل حفره بالوسط
نذوب الخميره بالقليل من الماء
و نضيفها بالحفره هي و باقي المواد
نعجن الى ان نحصل على عجينه متماسكه ..ندهنها بالقيل من زيت الزيتون و نتركها تخمر لمده ساعه و نصف او الى ان يتضاعف حجمها
نضع العجينه على السطح الذي سنعمل عليه و نمدها و نقسمها كما في الصوره
نطول كل جزء و نعمله كما في الصوره
نرش عليها القيل من الماء ثم نضع عليها السمسم و نتركها تخمر مره اخرى لمدة ساعه
نخبزها بالفرن على درجة حراره 210 لمدة 10 دقائق ثم نخفض درجة الحراره الى 200 لمده 10 دقائق اخرى
ثم نرفع الخبز من الصينيه و نضعه على شبك الفرن و نتركه يكمل الخبز لمدة 15 الى 20 دقيقه و هذا الشكل النهائي
بالهنا والشفا
التعليقات (6)
ضروري يابنات اليوم اذا مو اليوم خلاص مشكورين→