الكل يعرف الآيس موكا ...
حاجة خطيرة مره و تنفع بالذات للصيف
تبرد على القلب ..
و انا اليوم جايبتلكم طريقة عمل الموكا ...
و الله شي رهيب لحد يفوتها ...
المقادير :
( أ) في ال
خلاط:
2 ملعقة سكر
2 ملعقة نسكافة
2 ملعقة شوكولاتة نسكويك
5 ملاعق حليب بودرة
2 ظرف دريم ويب
0ثلج مكعبات
1 كأس ماء بارد
للتزين :
- مقدار من التوفي .
- دريم ويب مخفوق مع بيالة حليب سائل بارد حتى يتكاثف
الطريقة :
- نخلط مقادير (أ) في الخلاط حتى تتجانس و تغلظ.
- يصب في قاع الكأس من التوفي و كذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميلية عشوائية.
- يصب الموكا في الكائس المزين بالتوفي .
يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطةقمع ) ثم يرش بقليل من التوفي و الشوكولاتة البودرة ..
و بالعافية
8_8