السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت أشارك بنوع خاص من الآيس كريم وأتنمنى يعجب الجميع وترسلوا ردودكم
المقادير/ 3 علب ( قشطة بلادي ) صغيرة . هذه القشطة تكون بيضة وجامده مو مثل قشطة التاج أو غيرها
ويمكن في كل دولة ماركة معينة بس أنا اقصد بهذه القشطة المعروفة في السعودية .
علبة حليب مركز حلو كبيرة + 2 حلاوة جالكسي سادة + 2 علبة بسكوت الشاي .
الطريقة / تخلط ( القشطة - والحليب المركز الحلو الكبيرة - وواحد حلاوة جالكسي ) في ال
خلاط الكهربائي
ثم يفرغ الخليط في زبدية - ثم يكسر البسكوت لقطع صغيرة ويضاف للخليط السابق.
ثم نحضر قالب الكريمة المستطيل الشكل التيفال الصغير . ثم يوضع بداخل القالب كيس نايلون كبير
وتترك اطراف الكيس للخارج لأجل التغطيه . ثم يصب فوق الكيس في القالب الخليط السابق ثم يدخل
الفريزر ويترك حتى يجمد تماما" . ثم يخرج ويزال عنه الكيس النايلون ثم يوضع في صحن جميل
ويبشر على الوجة حبة جالكسي . وبالعافية
فيها جالكسي واي
تسلمين يالغاليه