آيسكريم عروس البحرين

1. المقادير:


2. فستق مبروش عسل الآيسكريم


3. الطريقه:

السلام عليكم شخباركم حبيباتي الفراشات المهم انا اليوم جبتلكم الآيسكريم اللي انا الفته قبل 5 سنوات حينها كان عمري13 سنه والكل استغرب من الايسكريم اللي انا الفته الماما واخواني بالبيت ما كانو مصدقين وبعده ذوقته خالتي وبعدها جبرو الجيران الى ان صار الايسكريم مشهور والكل عجبه انا بصراحه حسيت بأحساس حلو لما الكل قالي لذيذ ما تصورت المهم ما بطول عليكم بعطيكم الطريقه عشان بعدين ما تقولون تمدح في هالأيسكريم و هو مو حلو ابي آراءكم بصراحه عشان اعرف اذا كان حلو جد او مو حلو

المقادير:

• نصف فنجان سكر
• علبة قيمر
• كيس واحد دريم ويب
• كيس واحد كريم ويب
• بياض بيضتين
• كأس صغير حليب بودر
• قليل من الماء حسب الحاجه
• ملعقه صغيرة فانيلا

للتزيين :

فستق مبروش عسل الآيسكريم

الطريقه:

• يخلط السكر مع بياض البيض جيدا الى ان يصبح كريمه كثيفه وثم يوضع عليه الفانيلا ويخلط قليلا وتضاف اليه جميع المقادير السابقه لمده طويلة الى ان يصبح الخليط كثيف جدا وكريمه خفيفه يوضع في البراد لمده لا تقل عن 4 ساعات
• يخرج من البراد وبواسطة ملعة السكر التي تعطي شكلا كرويا للآيسكريم يوضع في كاسات ويصب عليه عسل الآيسكريم ويرش عليه الفستق المبروش

ملاحظه :
من الممكن استخدام عصير بنكهة المانجو او الفراوله حسب الرغبة بدلا من استخدام الماء او اضافة الكاكو البودر ليصبح الايسكريم بنكهة الكاكو
بالعافية للجميع و للأمانه تقولون رايكم بكل صراحه بلا مجاملات