أخبار اليوم الملوخية وفيتامين a والعنب والشعير وزيت الكافور

1. الملوخية تسهل عملية الهضم


2. فيتامين "A" يخفف افرازات الغدد الدهنية


3. العنب منشط جيد للعضلات والأعصاب

الملوخية تسهل عملية الهضم

تتميز الملوخية بفوائد عديدة ومفيدة ، ويصنفها علماء التغذية على أنها من أكثر الأغذية "الخضار" المفيدة والسهلة الهضم ، فهي غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور، كما أنها تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين "أ" وفيتامين "ج".
ويشير العلماء إلى أن الملوخية غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك ، وتحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية وتساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات.

فيتامين "A" يخفف افرازات الغدد الدهنية

تظهر لدى بعض السيدات أكياس دهنية فى الجبهة والوجه والتى تكون عبارة عن عن تضخم في الغدد الدهنية والمسؤولة عن افراز المواد الدهنية على الجلد .ويشير الأطباء كما ذكرت جريدة "الرياض" إلى أن إفرازات الغدد الدهنية تظهر على شكل بثور صغيرة بلون ابيض مائلاً للاصفرار ويمكن معالجتها باستخدام الكي الحراري الذي يعطي نتائج جيدة ويوصى المريض باستخدام بعض الكريمات الموضعية كمشتقات فيتامين (A) للمساعدة في التخفيف من إفراز هذه الغدد.

العنب منشط جيد للعضلات والأعصاب

أفادت دراسة حديثة بأن العنب منشط للعضلات والأعصاب ومجدد للخلايا وطارد للسموم، وذلك لأنه يحتوي على مواد سكرية بنسب كبيرة ومواد بروتونية ومواد دهنية وحمض الليمون وحمض الطرطريك وأملاح البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم وفيتامينات "أ"، "ب"، "ج".
وأوضحت الدراسة أن قشر العنب غني جداً بفيتامين "ب" المركب الذي يدخل في عمليات حيوية كثيرة في جسم الإنسان وهو عامل مهم في سلامة الجهاز العصبي، وفيتامين "ج" الموجود في العنب يرفع من جهاز المناعة ويقلل من احتمال إصابته بالميكروبات.
وطبقاً لما ورد بجريدة الرياض، خلصت الدراسة أن العنب هاضم جيد، منشط للعضلات والأعصاب، مجدد للخلايا، طارد للسموم من الجسم، مرطب، مدر، مطهر، مفرغ للصفراء وهو ينفع في فقر الدم ولزيادة الوزن ولمقاومة الإرهاق، ونقص الغذاء، والهزال، وضعف الأعصاب، وضعف العظام واضطرابات الكبد والطحال، وداء المفاصل والروماتزم والنقرس.
شراب الشعير يقي من السرطان
أفادت دراسة حديثة بأن تناول الشعير الخالي من الكحول يقي من الإصابة بالسرطان، كما أنه يعتبر ملين ومقوي للأعصاب ومنشط للكبد.
وأوضحت الدراسة أن الشعير معروف قديماً لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة، كما أن مغلي نخالة الشعير يستخدم في غسل الجروح المتقيحة، وعلاج التهابات الأمعاء.
وخلصت الدراسة إلي أن التجارب التي أجريت على الفئران، أوضحت أن الفئران التي تناولت المشروب الخالي من الكحول، قد قللت من احتمال إصابتهم بمرض السرطان بنسبة 85 بالمئة.
زيت الكافور مفيد لعلاج نزلات البرد
أفادت دراسة حديثة بأن زيت الكافور يستخدم كمادة مطهرة، ولذلك فإن زيت الكافور ظل يستخدم خلال القرن الثامن عشر كعلاج أساسي لنزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والسعال الديكي والحميّات عموماً.
وأوضح الباحثون أن زيت الكافور يمكن استخدامه في مجال التجميل، حيث يستخدم في عمل بعض المستحضرات، مثل مستحضرات علاج حروق الشمس، وغسول الفم، وفي عمل بعض أنواع الصابون، ومنظفات البشرة.