- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
- فما هي هذه الاخطاء التي تدفعنا الى هذا السلوك غير المرغوب فيه.
- من هذه الاخطاء الغذائية في رمضان ما يلي:
- بعد الصلاة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد حولنا شهر رمضان المبارك من شهر عبادة واقلال من الطعام بهدف الشعور بحال الفقير، الى اتجاه آخر لان فرض الصوم ليس معناه الامتناع عن الطعام والشراب طوال النهار، ثم نلتهم ما لذ وطاب من الاكل بعد المغرب، فالصيام تدريب للانسان للامتناع عن الشهوات والعدوان والتفرغ الى العبادة، والوصول الى الصحة السليمة لقول الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم 'صوموا تصحوا'
وهناك من الاخطاء الغذائية التي اوجدناها على مائدة رمضان تؤدي الى الشعور بالعطش
فما هي هذه الاخطاء التي تدفعنا الى هذا السلوك غير المرغوب فيه.
من هذه الاخطاء الغذائية في رمضان ما يلي:
الاكثار من الطعام: اننا نستعد بالشراء للشهر الكريم قبل حلوله ونضع ميزانية ضخمة وكأننا لا نأكل طوال السنة، فيجب ان يكون شهر رمضان راحة للمعدة والأمعاء المثقلة بالطعام طوال السنة، فعلينا ان نمنحها فرصة للراحة لمدة شهر في السنة من الاكل الكثير.
الإكثار من المواد الدسمة: أغلب الاطعمة تحتوي على المقليات والمحمرات والسمن البلدي والزبدة والقشدة، مما يشكل عبئا ثقيلا على المعدة والامعاء ويؤدي إلى الشعور بالامتلاء، وبالتالي الى سوء الهضم والغازات والانتفاخ.
شرب الماء المثلج على الفطور: في اشهر الصيف حيث رمضان في الجو الحار.. يتم شرب الماء المثلج قبل الاكل وطوال الليل، وهذا يؤدي الى انقباض في الشعيرات الدموية داخل المعدة والمريء والفم والبلعوم، ويؤدي الى توتر العضلات وتقلصها. كما ينبغي عدم التسرع في شرب الماء بل على جرعات.
شرب الماء بكثرة: هذا لا يؤدي إلى اطفاء العطش بل يجب الاعتدال في شرب الماء على ان يكون بكميات قليلة وعلى دفعات وليس دفعة واحدة وبسرعة.
المكسرات والياميش: اللوز والبندق والجوز كلها مواد غذائية شديدة التركيز في الدهون وصعبة الهضم، ولهذا يجب الاعتدال وعدم الاسراف في تناولها.
الكنافة والقطايف : يجب عدم الاكثار منها لما تحتويه من سكريات ودهون ونشويات بنسبة عالية تؤدي الى عسر الهضم وزيادة في الوزن.
الإكثار من شرب العصائر: هذه من العادات السيئة في شهر رمضان المبارك.. أن نشرب كميات كبيرة من العصائر والمياه الغازية المملوءة بالسكريات، فهذه المواد تؤثر على جدار المعدة وتؤدي إلى انتفاخ وصعوبة من الهضم.
تناول الاطعمة المملحة: تزداد قابليتنا على التهام الاطعمة الغنية بالملح، مثل الطرشي والمخللات والزيتون في شهر رمضان المبارك بحجة فتح الشهية.. من قال ان الشهية مقفلة في غير رمضان.
شرب الشاي والقهوة بكثرة: يجب الاقلال من شرب الشاي والقهوة في شهر رمضان لان ذلك يؤثر على الجهاز العصبي ويجعل الانسان متوترا، كما انهما يؤثران على القلب والشرايين وكذلك زيادة الوزن لما يحتويانه من سكر.
عدم تناول الطعام امام التلفزيون: تتبارى القنوات الفضائية بتقديم المسلسلات والبرامج الشيقة والممتعة فتشد المشاهد للجلوس ساعات وساعات امام التلفزيون، مما يؤدي بالانسان الى التهام المزيد والمزيد من الاكل.
وحتى يمر شهر رمضان بخير ومن دون مشكلات صحية للصائم او الصائمة..
هذه وجبة للفطور والسحور الصحي السليم وهي:وجبة الفطور
أخذ قليل من البلح او شرب كوب من الماء ثم اداء صلاة المغرب وذلك لتنبيه المعدة التي كانت في حالة سكون وخمول طوال اليوم ورفع مستوى السكر في الدم.
بعد الصلاة
تناول ربع دجاجة او شريحة من اللحم الاحمر من دون دهون، او سمكة متوسطة الحجم، او 2 بيضتين او قطعة جبنة قريش، او جبنة بيضاء عليها قليل من زيت الزيتون، ويجب ان تكون اللحوم الحمراء او البيضاء مسلوقة او مشوية.
وجبة السحور
طبق فول مدمس أو زبادي مع رغيف من الخبز الاسمر ويجب تأخير السحور حسب السنة النبوية الشريفة.
كما يجب الاكثار من الخضراوات والسلاطة مثل الخس والخيار والطماطم وغيرها ومن دون ملح، فقط اضافة ليمون وزيت وخل.
يجب ان يكون شهر رمضان راحة للمعدة والامعاء، والا يزيد الوزن في رمضان.. والكنافة والقطايف القليل منها يكفي، ويمكن تناولها حوالي الساعة 12 ليلا بدلا من وجبة السحور مع عدم الاكثار منها، وكذلك عدم الاكثار من المكسرات والسكريات والياميش
دمتم بصحة وعافية