أصابع البطاطس أو البطاطا بالتونة وبالصور

المقادير
1-علبيتين تونه
2-بصل ناعم
3-بقدونس
4-شبث ناعم
5-ربع كوب دقيق
6-بيضه
7-ملح
8-كمون
9-فلفل أسود
10-ثوم مفروم
11- بطاطس أو بطاطا
الطريقة
نسلق البطاطس حتى تنضج
بعدها نقشرها ونبدأ بهرسها بالشوكة
نضع عليها بيضة
وبنضيف علبتين تونه كبيره مصفاه من زيتها وملعقتين دقيق وبهارات وملح وماجي ابيض و فص ثوم مهروس
نعجن المقادير حتى تصير بهذا الشكل
نشكل العجينه اصابع ويكون عندك طبقين واحد فيه بيض وواحد فيه دقيق
ونبدأ نغمسها بالبيض وبعد البيض بالدقيق
ثم نبدأ بقليها بالزيت
وهذا الشكل النهائي للطبق
وبالهنا والشفا