مايسة
18-09-2022 - 03:01 pm
1- ضعي ماء في الإناء المخصص لغلي الماء .. واتركيه حتى يغلي وتظهر فقاقيع الهواء .. للتأكد من غليانه ..
2- في إناء (بُراد) الشاي .. ضعي السكر .. ثم ضعي الماء المغلي عليه .. على أن يكون الماء بمقدار نصف الإناء (البُراد) فقط .. واتركيه حتى يغلي مرة أخرى ..
3 - بعد التأكد من غليان الماء بشكل جيد .. ضعي الشاي في الإناء .. وبعد وضع الشاي مباشرة .. اطفي النار ..
4- اكملي تعبئة إناء الشاي بالماء المغلي .. واتركيه لفترة من الزمن .. لكي تذوب صبغة الشاي في الماء وتنتشر النكهة ..