إحذري الإكثار من الخبز يرفع فرص الإصابة بسرطان الكلى

أفادت دراسة حديثة بأن الإكثار من تناول الخبز قد يزيد من احتمال الإصابة بسرطان الخلايا الكلوية "ار سي سي" وهو النوع الرئيسي لسرطان الكلى.
وأشارت الباحثة فرانسيسكا برافي بمعهد ماريو نيجري للعقاقير بمدينة ميلانو في ايطاليا، إلى أن النظام الغذائي والغذاء يلعبان دوراً هاماً في الإصابة بسرطان الخلايا الكلوية.
وخلصت نتائج الدراسة أن استهلاك الخبز رفع من احتمالات الإصابة بسرطان الخلايا الكلوية بنحو 94%، بينما رفعته المكرونة والأرز بنحو 29%، واللبن والزبادي بنحو 27%، بحسب جريدة الرياض.
يذكر أن استهلاك الكثير من الدواجن واللحوم المصنعة والخضروات قد يقلل من احتمال الإصابة بسرطان الخلايا الكلوية.