ابيكم تساعدوني

اللي أعرفه إنه يسون فيه عصير بس شلون ماأدري
بأسألك وأرد لك إنشاءالله

لقيت لك هذي الطريقه للعصير
يقدم ل 8 أشخاص
المقادير:
3 شرائح قمر الدين، 7 كوب ماء ساخن، نصف كوب سكر، ربع كوب ماء زهر،
طريقة الاعداد:
اغسلي قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه قطع صغيرة.
ضعي قطع قمر الدين في اناء زجاجي وصبي عليه الماء الساخن واتركيه لليلة كاملة.
صفي قمر الدين بعد أن يذوب بمصفاة ناعمة وأضيفي له السكر وماء الزهر.
اتمنى اكون افدتك

مشكوره مافي طريقه ثانيه؟

اسلام عليكم انا عن نفسى اعمل قمر ادين كل رمضان اذا كنت مستعجلة اقطع قمر ادين واضعة فى اناء على نار هادية حتى يذوب القليل من الماء بعد ان يذوب اسكب ماء بارد علية والقليل من اسكر ودخلة اثلجة لحين اطلب انا عن نفسى اصفية بمشن اذا فية بعض القطع لم تذوب اكون قد تخلصت منة اتمنى ان اكون افدك

مشكوره اهو جاهز عندي هل هوبس عصير يستعمل اوله استعمالات متعدده؟

هلا عزيزتي انا اللي اعرفه قمر الدين يكون بس عصير
ما اعرف اذا يستخدم لشي ثاني
وهذي طريقة عزيزتي
المقادير:
لفة قمر الدين مقطعة قطع صغيرة
- 3 كاسات من الماء
- ماء الورد
- سكر (حسب الرغبة)
- بعض حبات صنوبر
الطريقة:
تنقع قمر الدين في الماء و توضع في الثلاجة لليوم التالي
وفي اليوم التالي تفرك باليد جيدا حتى تختفي القطع في الماء
ثم تصفى و نضيف الماء الورد و سكر وصنوبر و قليل من الماء (حسب الرغبة )
ثم يعاد الى الثلاجة وتقدم باردا
ومن فوائد قمر الدين :-
يستفيد من قمر الدين او المشمش المجفف كل من المصابين بفقر الدم
والرياضيون واصحاب الاعمال المرهقة والناقهون والنساء الحوامل.
يستعمل المشمش خارجيا ككمادات من عصيره توضع على الوجه
فيقوى بها الجلد وينقي ويصفي البشرة.

مشكوره عاشقه الزهور

ممكن يا زهرة انك تسوين منه محلبية القمردين .. وهو انك تسوين الطريقة اللي قالوا عنها الاخوات في انك تنقعين شرائح القمردين وبعدها بالخلاط حتى يكون عندك عصير ثقيل مكثف ، بعدها تنقلينه على النار وتضيفين عليه شوية نشا وتحركينه حتى يخثر .. تصبينه في قوالب التقديم حتى يبرد شويه وتحطينه بالثلاجه حتى يجمد وتقدمينه
وممكن انك تسونه المحلبية السابقه وتضيفين عليها قشطة وتصبينه على طبقة كيك فانيلا جاهزة وتقدمينه بعد ما يجمد
.