مقادير الطبقة الأولى :
1/3 كاسه سميد ناعم
ملقه صغيره بكنج بودر
5 ملاعق كبيره حليب بودرة
5 ملاعق كبيره سكر
2 ملاعق شوكلاته بودرة مره
1/4 قاسه زيت
1 كاس ماء
الطريقة :
ضعي جميع المقادير واخلطيها ب
خلاط الكيك
وضعيها في صينيه بايركس صغيره
وضعيها في الفرن حتى تنضج تقريبا ربع ساعة أو اقل
ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد
مقادير الطبقة الثانية :
كاسه حليب سايل
1 قشطه
1 كريم كرمل
ملعقة نسكا فه ( ممكن الاستغناء عنها )
فنجان صغير سكر ( فنجان قهوة )
الطريقة :
يخلط الحليب و القشطه حتى يتجانس ثم نضع عليها الكريم كرمل ونخلطها جيداً
ونتركها جانباً
نأخذ قدر ونضع فيه السكر ونضعه على نار هادئة ونحرك السكر إلى أن يذوب ويصبح لونه بني
نقوم بوضع الخليط بتدريج أي تضعي الخليط قليل وتخلطي الى ان تخلص الكميه سوف تلاحظي تجمد السكر عند وضع الخليط عليه استمري في التحريك إلى أن يذوب و ضعي عليه النسكافه وضعيه جانباً حتى يتصاعد جميع الدخان منه
ثم خذي ملعقة وخذي من الخليط وضعيه على الصينية التي عملنها مسبقاً حتى تخلص الكميه
وضعيه في الثلاجة إلى أن يبرد تماماً
و بالهناء و العافية