النجمة المذهبة
20-07-2022 - 11:24 pm
المقادير
لتر حليب
4ملاعق سكر
4ملاعق زبدة مذابة
2كوب كريم طازج
قليل من الملح
7ملاعق دقيق
300غرام فراولة مغسولة ومقطعة لقطع صغيرة
الطريقة
يخلط الدقيق مع السكر والملح ثم نضيف كمية الحليب ونقلب جيدا بعدها يضاف البيض تدريجيامع التحريك ثم يضاف باقى الحليب اخيرا تذاب الزبدة وتضاف للخليط ثم ناخد الطاجين الخاص باالكريب ونضع به مقدار فنجان شاى من الخليط وهكذا حتى ينتهى المقدار ثم نحضر طبق التقديم ونضع به الكريب ثم نضع عليه الكريم ثم الفروالة ويعاد بنفس الكمية حتى ينتهى كل مقدار الكريب ويقدم وباالهنا
مافهمت طريقتك
ممكن توضحين اكثر !