اام عاصم5000
12-03-2022 - 01:17 pm
هذي اروع عجينه للمعجنات (هشه ,وطريه,ولذيذه مره,وسهله مره مره) اتمنى ماتنسوني من الدعاء اذا طبقتوها
العجينه عباره عن::
3
اكواب دقيق
1
كوب ماء حار
2
ملعقه خميره فوريه
ربع كوب زيت
ملح
ملعقه سكر
وثلاث ملاعق حليب بودره
الطريقه::
يوضع الدقيق والحليب والخميره والملح والسكر سوا وتمزجينها ببعض ثم تضعين الزيت بالكوب وتضيفين الماء الحار عليه وتعجنين به افضل كاس لقياس الدقيق والماء هو كوب الجبن
احشيهاالي تبين والوجه يفضل دهنه ببيض وذر السمسم وحبه سوداء
وشكرا