ام يوسي
19-03-2022 - 06:40 pm
المقادير
كيس توست
علبة قشطة
محلبية
ماء ورد
اصبع زبدة
شيرة
الطر يقة
1)يزال اطراف التوست ثم يطحن (ناعم)
2)تسيح الزبدة وتوضع على التوست ويفرك جيدا الى ان يتجانس
3)يوضع نصف التوست في صينية ويرص
4)تحضر المحلبية وترفع عن النار ويوضع عليها القشطة وماء الورد ويخلط
5)توضع المحلبية على التوست في الصينية
6)يوضع باقي التوست ويرص ثم يوضع في الفرن ويحمر من فوق وتحت
7)تخرج من الفرن ويوضع عليها الشيرة الباردة
وتزين بالفستق وبأأأأأأأأأأأأأألف عافية