~ ضحكتي ماركه ~
26-07-2022 - 09:22 am
بسم الله الرحمن الرحيم
اصابع المنتو لذيذه وسهله
المقادير والطريقه
1/رقائق السمبوسه مقطع نصفين
2/ حشوه المنتو ( صدور دجاج مطبوخه ومقطعه صغير+ فلفل رومي مقطع+جزر مبشور+ بطاطس مقطع ومقلي+ بهارات ويحمر ويقلب مع بعض لين يشقر لونه الدجاج ويوضع عليها المايونيز )
3/ صلصله المنتو ( 4 حبات طماطم + بصل مفروم ناعم + ثوم + زيت زيتون+ بهارات + ملح + يطبخ على نار هادئه حتى يثخن ))
نحضر صينيه وتدهن بالزيت ويوضع عليها بصل وطماط مقطعه .تلصق الرقائق مع بعض بالبيض او المايونيز حتى تكون عريضه ويحشي بحشوه المنتو وتلف بهذا الشكل
تد هن فوقه صلصه المنتو بهذا الشكل وتدخل الفرن من فوق وتحت
وهذا شكله النهائي وبالعافيه
صحتين وهناء
اخت الطربه
اموت في المنتو الكذاب
شي
يسلمو