السلام عليكم
كثير منا يابنات يمل من اكل الدايت والتنويع الطهي لابد منه خاصه وجبة الدجاج طبعا انا ماستخدم الا الصدور
واشتريها جاهزه ومغلفه
اليوم راح اكتبلكم طريقتين بطهي الدجاج وهذا راح يكون الجزء الثاني والي حابه تقراء الجزء الاول
ترجع لها الرابط
http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=907695
الطريقه الاولى //
تجيبي صدر دجاج بعد ماتنظفيه تشرحيه خفيف بالعرض من الامام والخلف كذا
بعدين تجهزي التتبيله الي تحبي من غير ملح الملح تعوضينه باليمون انا تبلتها (ثوم مبشور -فلفل اسود
- بهارات بيت_بقدونس وكزبره مفروم -شوي زبادي عشان تكون طريه -عصير ليمون )
وهذا شكلها بعد التتبيل
اكون محضره الفرن ومحضره صينيه انا فرشت الصينه بقصدير عشان ماتلصق وماستعمل زيت
اخليها بالفرن ساعه الا ربع على نار متوسطه واقلبها
وهذا شكلها النهائي وبالعافيه
الطريقه الثانيه
هذي للناس المستعجله تحضري( صدر دجاجه -نص بصله شرائح -نص طماطم شرائح -فص ثوم مقشر -بيالة مويه )
تجمعي المقادير في قدر الضغط وتسكري عليها تمام بعد عشر دقايق افتحيه وشيلي قطع الدجاج
وامسحي عليها زبادي واضيفي التتبيله الي تحبيها وحمريها بالفرن وقدميها مع السلطه الخضراء
هذا شكلها النهائي
ومن قريب يمي يمي
وبصحه وعافيه
ملاحظه --مأحلل ولااسامح اي وحده تنقل صوري 000
مشاء الله تسلم الآيادي
شكرا قلبو