ام سلمه1
02-09-2022 - 12:07 am
كشفت دراسة إسبانية حديثة عن أن الإفراط في تناول السمك يمكن أن يتسبب في تراجع القدرات الإدراكية عند الفرد .
وأجري الباحثون الدراسة على أولاد يأكلون السمك أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع ، حيث تبين لهم أن هؤلاء الأولاد يعانون تراجعاً في قدراتهم الإدراكية ، حسب ما ورد بجريدة " القبس ".وقامت الباحثة كارمن فريري واردن بتحليل تعرض عينة من 220 ولداً في أحد المراكز الطبية الإسبانية للمواد الملوثة البيئة في الماء والهواء والنظام الغذائي ، وتبين لها أن نسبة التركيز كانت أعلى عند الأولاد الذين تناولوا كميات أقل من السمك.
كما أظهرت الدراسة أن العوامل المؤثرة في القدرات الإدراكية هي مكان السكن وعمر الأم والتعرض لدخان السجائر وتناول السمك الغني بالزيوت ،